Tag: France

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1996 Château de Fieuzal Blanc

EN: A cuvée of Sauvignon Blanc and Sémillon. Clear appearance. Deep, golden yellow colour. On the nose matured notes of dried oranges, crème brûlée with caramelized sugar, malty, elderberry. But also a slight freshness with physalis. A medium body. On the palate, an impression of oloroso sherry, again physalis and an acidity that does not last too long, but comes across as surprisingly fresh. Passion fruit. A slight bitterness at the end. I was really pleasantly surprised by this storable white wine, which is not only drinkable but very tasty with food. Still, it has undoubtedly passed the optimal drinking window. So, if there are still bottles in the cellar, drink up now. DM91-.

DE: Eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon. Klares Aussehen. Tiefe, goldgelbe Farbe. In der Nase reife Noten von getrockneten Orangen, Crème brûlée mit karamellisiertem Zucker, Malz, Holunder. Aber auch eine leichte Frische mit Physalis. Ein mittlerer Körper. Am Gaumen ein Eindruck von Oloroso-Sherry, wieder Physalis und eine Säure, die nicht zu lange anhält, aber überraschend frisch wirkt. Maracuja. Eine leichte Bitterkeit im Abgang. Ich war wirklich angenehm überrascht von diesem lagerfähigen Weißwein, der nicht nur trinkbar ist, sondern auch sehr gut zum Essen passt. Dennoch hat er das optimale Trinkfenster zweifellos überschritten. Wenn Sie also noch Flaschen im Keller haben, trinken Sie sie jetzt. DM91-.

1996 Château de Fieuzal Blanc
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Delamotte Champagne Blanc de Blancs Brut

EN: No vintage. Enjoyed from a half bottle. Brioche aroma. On the palate, the fresh acidity of apples and soft toasty notes balance each other nicely. The minerality is there but rather subdued. Soft and elegant! DM90.

DE: Kein Jahrgang. Aus einer halben Flasche genossen. Brioche-Aroma. Am Gaumen halten sich die frische Apfelsäure und die weichen Röstnoten die Waage. Die Mineralität ist vorhanden, aber eher gedämpft. Weich und elegant! DM90.

Delamotte Champagne Blanc de Blancs Brut
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2018 Domaine Pardon & Fils Fleurie

EN: A Gamay from old vines of several sites in Beaujolais. Served at about 15 degrees Celsius. Red colour with violet reflections. Initially, silky red fruits on the nose with strawberry cream candy. After a short time, cherry and a floral note mix in. In the mouth a slender body, yet dry and astringent. Again, clearly red fruits, coupled with a lively acidity. This is a really well-crafted Gamay that shows that Beaujolais can be a lot of fun! A feel-good wine for me. To be enjoyed from now over the next three years. DM89.

DE: Ein Gamay von alten Reben aus verschiedenen Lagen im Beaujolais. Serviert bei etwa 15 Grad Celsius. Rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zunächst seidige rote Früchte mit Erdbeersahnebonbon. Nach kurzer Zeit mischen sich Kirsche und eine blumige Note hinzu. Im Mund ein schlanker Körper, dennoch trocken und adstringierend. Wiederum deutlich rote Früchte, gepaart mit einer lebendigen Säure. Dies ist ein wirklich gut gemachter Gamay, der zeigt, dass Beaujolais viel Spaß machen kann! Für mich ein Wein zum Wohlfühlen. Von jetzt an über die nächsten drei Jahre zu genießen. DM89.

2018 Domaine Pardon Fleurie
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2019 Mark Haisma Chassagne-Montrachet

EN: Light blonde colour. A very fragrant aroma with subtle earthy notes and hazelnuts. Already in the nose, the wine appears buttery and creamy. The mouthfeel is lush, creamy and mineral. However, paired with a present acidity. This gives the wine balance. On the palate, I have grapefruit, almonds and a slight vanilla sweetness. The finish is long. A really outstanding Chardonnay that is already a lot of fun to drink. But I think it will still develop beautifully over the next 5-7 years. DM93-94.

DE: Hellblonde Farbe. Ein sehr duftendes Aroma mit subtilen erdigen Noten und Haselnüssen. Schon in der Nase erscheint der Wein buttrig und cremig. Das Mundgefühl ist üppig, cremig und mineralisch. Allerdings gepaart mit einer präsenten Säure. Dies verleiht dem Wein Ausgewogenheit. Am Gaumen habe ich Grapefruit, Mandeln und eine leichte Vanillesüße. Der Abgang ist lang. Ein wirklich hervorragender Chardonnay, der schon jetzt viel Spaß macht. Aber ich denke, er wird sich in den nächsten 5-7 Jahren noch wunderbar entwickeln. DM93-94.

2019 Mark Haisma Chassagne-Montrachet
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2018 Château de Ribebon Secret de Ribebon

EN: A cuvée from Domaines Alain Aubert made from 60% Merlot, 30% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon. Purple colour. In the nose, spicy wood notes and a little bit of liquorice, but also soft aromas of elderberry and vanilla. On the fruity side, I get strawberries and dark berries. The mouthfeel is dry and conveys a medium body. The tannins are already well integrated. A pleasant acidity gives the wine freshness without disturbing. Although not low at 14%, the alcohol content is not intrusive. The taste reveals a mix of beetroot and blackberry. The finish is of medium length. This is a pleasant red wine to enjoy without much fuss. Drink between now and 2024. DM87.

DE: Eine Cuvée der Domaines Alain Aubert aus 60% Merlot, 30% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon. Violette Farbe. In der Nase würzige Holznoten und ein wenig Lakritze, aber auch weiche Aromen von Holunder und Vanille. Auf der fruchtigen Seite entdecke ich Erdbeeren und dunkle Beeren. Das Mundgefühl ist trocken und vermittelt einen mittleren Körper. Die Tannine sind bereits gut integriert. Eine angenehme Säure verleiht dem Wein Frische, ohne zu stören. Obwohl der Alkoholgehalt mit 14% nicht niedrig ist, ist er nicht aufdringlich. Der Geschmack zeigt eine Mischung aus Roter Bete und Brombeere. Der Abgang ist von mittlerer Länge. Ein angenehmer Rotwein, den man ohne viel Aufhebens genießen kann. Zu trinken zwischen jetzt und 2024. DM87.

2018 Château de Ribebon Secret de Ribebon
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2015 Château Suduiraut

EN: Golden colour, a sublime aroma of honey, and an elegant acidity that makes me think of apricot and dried oranges. This sweet wine is a welcome autumn companion. Still relatively young, it promises more drinking pleasure in the decades to come. DM94.

DE: Goldene Farbe, ein erhabenes Aroma von Honig und eine elegante Säure, die mich an Aprikosen und getrocknete Orangen denken lässt. Dieser süße Wein ist ein willkommener Herbstbegleiter. Noch relativ jung, verspricht er in den kommenden Jahrzehnten noch viel Trinkvergnügen. DM94.

2015 Château Suduiraut
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2019 Valérie Courréges Zinzolin

EN: Cuvée from near Cahors in Quercy in the southwest of France. Dark red to violet. Dark cherries and a smoky bacon note on the nose. But also a delicate freshness reminiscent of mint. In the taste more red cherries and berries as well as a finely dosed spiciness. Quite elegant. Typical for Malbec, it goes well with red meat and hearty dishes. DM90.

DE: Cuvée aus der Nähe von Cahors in Quercy im Südwesten Frankreichs. Dunkelrot bis violett. In der Nase dunkle Kirschen und eine rauchige Specknote. Aber auch eine zarte Frische, die an Minze erinnert. Im Geschmack mehr rote Kirschen und Beeren sowie eine fein dosierte Würzigkeit. Ziemlich elegant. Typisch für Malbec, passt er gut zu rotem Fleisch und deftigen Gerichten. DM90.