2021 Markus Molitor “Composition M”

EN: Having recently tasted another wine from Lidl’s range, today I am tasting the Markus Molitor “Composition M” from the 2021 vintage. In the past, I had already tasted a similar edition by Markus Molitor, namely the “Cuvée Maximilian” for Mövenpick.

Light, transparent colour. Initially somewhat restrained on the nose, discreetly fruity and reminiscent of peach, also somewhat floral. In the mouth, slender with a contained acidity. This is obviously meant to be accessible and suitable for the masses. The exact composition of the cuvée remains a secret, at least it is not stated on the label, but I suspect Riesling, Pinot Blanc and Müller-Thurgau. A little sweetness on the palate, white fruit. The finish, however, is short. What remains is a slightly alcoholic aftertaste. (In this respect, the Composition M unfortunately reminds me of the Weißburgunder edition by Dreissigacker for the Hotel Vier Jahreszeiten). Certainly not a repeat purchase, DM83.

DE: Nachdem ich kürzlich schon einen Wein aus dem Sortiment von Lidl verkostet habe, folgt heute der Markus Molitor “Composition M” aus dem Jahrgang 2021. In der Vergangenheit hatte ich schon einmal eine ähnliche Edition von Markus Molitor probiert, und zwar das “Cuvée Maximilian” für Mövenpick.

Helle, durchsichtige Farbe. In der Nase zunächst etwas verhalten, dezent fruchtig und an Pfirsich erinnernd, zudem etwas blumig. Im Mund schlank mit einer zurückgenommenen Säure. Das soll offenkundig zugänglich und massentauglich sein. Die genaue Zusammensetzung des Cuvée bleibt ein Geheimnis, ist zumindest auf dem Etikett nicht vermerkt, doch ich vermute Riesling, Weißburgunder und Müller-Thurgau. Am Gaumen etwas Süße, helle Frucht. Der Abgang allerdings kurz. Was somit bleibt, ist ein leicht alkoholischer Nachgeschmack. (In diesem Punkt erinnert mich der Composition M leider an die Weißburgunder-Edition von Dreissigacker für das Hotel Vier Jahreszeiten.) Sicherlich kein Nachkauf, DM83.

2021 Markus Molitor "Composition M"

Two wonderful wines with dinner yesterday

It was a wonderful evening with the family, good food and two great wines. The 2007 Knipser Spätburgunder Reserve was a complex aged pinot noir that showed plenty of secondary and tertiary aromas but still had some red fruit to offer. Excellent! I think it could even age for a few more years, although it is perfect to enjoy now – DM93. The 2018 Markus Molitor Ürziger Würzgarten Kabinett (Goldkapsel) was just lots of fun to round up the evening with the cheese dessert. Molitor Kabinett Rieslings are amongst our favourites, and the Ürziger Würzgarten in particular is one of my goto Mosel plots. The clue is in the name: Wines from the “spice garden” benefit from the red volcanic stones that can be found here, revealing delicate spices that go well with the freshness of German Riesling and the sweetness of a Kabinett. Yummy!

2007 Knipser Spätburgunder Reserve und 2018 Markus Molitor Ürziger Würzgarten Kabinett (Goldkapsel)

2018 Markus Molitor Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett (Golden Capsule)

EN: The 2018 Markus Molitor Ürziger Würzgarten Kabinett (Goldkapsel) is just lots of fun: Molitor Kabinett Rieslings are amongst my favourites, and the Ürziger Würzgarten in particular is one of my goto Mosel vineyards. The clue is in the name: Wines from the “spice garden” benefit from the red volcanic stones that can be found here, revealing delicate spices that go well with the freshness of German Riesling and the sweetness of a Kabinett. Although Molitor bottled this wine as a “Goldkapsel” Riesling, I’d say the wine is more off-dry than full-on sweet. Very fresh on perfectly integrated acidity, minerality, fragrant herbs and sweet yellow fruits. Don’t mistake this for a dessert wine. It will pair well with grilled fish dishes, cheeses, slightly spicy Asian food or even a grilled steak. Yummy! Enjoyable now, but promises even greater drinking pleasure in the next 10 to 20 years. DM93+.

DE: Der 2018 Markus Molitor Ürziger Würzgarten Kabinett (Goldkapsel) macht einfach Spaß: Molitor Kabinett-Rieslinge gehören zu meinen Favoriten, und gerade der Ürziger Würzgarten ist eine meiner Lieblingslagen an der Mosel. Der Name ist Programm: Die Weine aus dem Ürziger Würzgarten profitieren vom roten Vulkangestein, das hier zu finden ist, und bringen eine feine Würze zum Vorschein, die gut zur Frische des deutschen Rieslings und zur Süße eines Kabinetts passt. Obwohl Molitor diesen Wein als Goldkapsel-Riesling abgefüllt hat, würde ich sagen, dass der Wein eher halbtrocken als vollmundig süß ist. Sehr frisch, mit perfekt integrierter Säure, Mineralität, duftenden Kräutern und süßen gelben Früchten. Verwechseln Sie ihn nicht mit einem Dessertwein. Er passt gut zu gegrillten Fischgerichten, Käse, leicht gewürzten asiatischen Speisen oder sogar zu einem gegrillten Steak. Lecker! Er ist jetzt schon genießbar, verspricht aber in den nächsten 10 bis 20 Jahren ein noch größeres Trinkvergnügen. DM93+.

2018 Markus Molitor Haus Klosterberg Cuvée Maximilian

EN: This is a bottling exclusively for Mövenpick; 12.0%, a cuvée of Riesling, Pinot Blanc and Müller-Thurgau (Rivaner). The nose is dominated by light fruits, apricot. Fresh acidity on the palate, only slightly astringent. Peach, green apple, a hint of lime. Very “drinkable” without edges and corners. Goes well with fish and light summer dishes. DM85

DE: Dies ist eine Abfüllung exklusiv für Mövenpick; 12,0%, eine Cuvée aus Riesling, Weißburgunder und Müller-Thurgau (Rivaner). Die Nase wird von hellen Früchten, Aprikose dominiert. Am Gaumen frische Säure, nur leicht adstringierend. Pfirsich, grüner Apfel, ein Hauch von Limette. Sehr “trinkbar” ohne Ecken und Kanten. Passt gut zu Fisch und leichten Sommergerichten. DM85