Yesterday, my wife and I celebrated our wedding anniversary at Das Goldstein by Gollner’s near Wiesbaden. They happen to have a stellar wine cellar with a correspondingly good wine menu from which we picked this sweet Riesling Auslese to go along with our dinner.
EN: Weingut Künstler is a long-standing winery from Hochheim in the Rheingau. Today, the estate is run by Gunter Künstler. Künstler cultivates a total of over 50 hectares, of which around 40 hectares are planted with Riesling. Hochheimer Hölle is a VDP-classified Große Lage (“grand cru”) and is certainly one of the estate’s best Riesling sites. The soil is characterised by heavy clay and produces correspondingly powerful wines.
Rich, yellow colour. Slightly ethereal on the nose with smoky minerality. Above this lies an animating, ripe yellow fruit. On the palate, the 2015 Hochheimer Hölle Auslese is powerful and juicy with ripe fruit: Apricot, orange and pineapple. The sweetness is flanked by a well-integrated acidity. Candied lemons. This tastes very fine and lasts long on the palate. A great Auslese that can age for many more years. DM91+.
DE: Das Weingut Künstler ist ein Traditionsbetrieb aus Hochheim im Rheingau. Heute wird das Gut von Gunter Künstler geführt. Insgesamt bewirtschaftet Künstler über 50 Hektar, davon rund 40 Hektar mit Riesling bestockt. Die Hochheimer Hölle ist eine vom VDP klassifizierte Große Lage und gehört sicherlich zu den besten Riesling-Lagen des Weinguts. Der Boden ist von schwerem Ton geprägt und bringt entsprechend kraftvolle Weine hervor.
Satte, gelbe Farbe. In der Nase leicht ätherisch mit rauchiger Mineralität. Darüber liegt eine animierende, reife gelbe Frucht. Am Gaumen präsentiert sich die 2015 Hochheimer Hölle Auslese kraftvoll und saftig mit reifen Früchten: Aprikose, Orange und Ananas. Die Süße wird flankiert von einer gut eingebundenen Säure. Eingelegte Zitronen. Das schmeckt sehr fein und hält lange am Gaumen an. Eine tolle Auslese, die noch etliche Jahre reifen kann. DM91+.
