2020 Weingut Milch Chardonnay & Weißer Burgunder vom Kalkstein

EN: Today I am tasting a white wine cuvée from a winery I had not heard of before: the 2020 Chardonnay & Weißer Burgunder “vom Kalkstein” from the Karl-Hermann Milch winery in Monsheim, Rheinhessen. The Milch winery is thus not far from the probably more prominent town of Flörsheim-Dalsheim, where the Klaus Peter Keller winery and the Raumland sparkling wine house are based.

The wine is clear with a light yellow colour. Immediately after opening it seemed a bit restrained, on the second day I find more aromas. On the nose, light fruits, stone fruits. Also a little vanilla and a touch of honey. Unfortunately, there is also a small, pungent note. This makes the cuvée seem slightly alcoholic. 2020 was a hot year in Germany, is that the reason? The palate is also a little “warm”, but balanced with a medium acidity of lemons and crunchy stone fruit. So this entry-level wine from the Milch winery’s surprisingly lush range is not completely rounded, but still good to drink. DM84.

DE: Heute habe ich eine Weißwein-Cuvée eines mir bis dato noch nicht bekannten Weinguts im Glas: Den 2020 Chardonnay & Weißer Burgunder “vom Kalkstein” aus dem Weingut Karl-Hermann Milch aus Monsheim in Rheinhessen. Das Weingut Milch liegt damit nicht unweit des wahrscheinlich prominenteren Ortes Flörsheim-Dalsheim, wo das Weingut Klaus Peter Keller und das Sekthaus Raumland ihren Sitz haben.

Der Wein ist klar mit hellgelber Farbe. Direkt nach dem Öffnen schien er mir noch etwas verhalten, am zweiten Tag finde ich mehr Aromen vor. In der Nase helle Früchte, Steinobst. Auch ein wenig Vanille und ein Hauch Honig. Leider ist da auch ein kleiner, stechender Ton mit dabei. Damit wirkt die Cuvée leicht alkoholisch. 2020 war ein heißes Jahr in Deutschland, ob es daran liegt? Am Gaumen ebenfalls etwas “warm”, doch ausbalanciert mit einer mittelstarken Säure von Zitronen und knackigem Steinobst. So ist dieser Einstiegswein aus dem überraschend üppigen Sortiment des Weinguts Milch nicht komplett rund, aber doch gut zu trinken. DM84.

2020 Weingut Milch Chardonnay & Weißer Burgunder vom Kalkstein

2021 Martin Waßmer Weißer Burgunder

EN: Undoubtedly a young wine with a transparent, bright colour. The year 2021 was a cooler one in Germany, and you can tell that from this wine. Although Baden is the warmest wine-growing region in Germany, the first impression of this Weissburgunder is relatively cool and firm. This is not one of those broad-shouldered Pinot Blancs or Pinot Gris aged for a long time in wood. The bouquet of apricot and citrus rather promises freshness. I therefore suspect that this wine has been matured in steel tanks. I am not thinking of a ripe fruitiness, but of a refreshing fruitiness in a positive sense. On top of that, there is a discreet note of nuts. In the mouth, also a slender body, medium acidity. On the palate, mainly mild lemon with a hint of salty minerality.

A rock-solid estate wine from the Markgräflerland in Baden. Just right, now that the first rays of sun announce spring. A suitable terrace wine, and I don’t mean that disrespectfully. DM86.

DE: Zweifelsohne ein junger Wein mit durchsichtiger, heller Farbe. Das Jahr 2021 war ein kühleres in Deutschland, und das merkt man diesem Wein auch an. Obwohl Baden das wärmste Weinbaugebiet Deutschlands ist, ist der erste Eindruck dieses Weißburgunders relativ kühl und straff. Dies ist keiner dieser breitschultrigen, lange in Holz ausgebauten Pinot Blancs oder Pinot Gris. Das Bouquet von Aprikose und Zitrusfrucht verspricht vielmehr Frische. Ich vermute daher, dass dieser Wein im Stahltank gereift ist. Ich denke dabei nicht an eine reife, sondern an eine in positivem Sinne erfrischende Fruchtigkeit. Darüber liegt eine dezente Note von Nüssen. Im Mund ebenfalls ein schlanker Körper, mittlere Säure. Am Gaumen vor allem milde Zitrone mit einem Anklang von salziger Mineralität.

Ein grundsolider Gutswein aus dem Markgräflerland in Baden. Gerade richtig, jetzt da die ersten Sonnenstrahlen den Frühling ankündigen. Ein geeigneter Terrassenwein, und das meine ich nicht despektierlich. DM86.

2021 Martin Waßmer Weißer Burgunder